מצנצנים – תאריכי סדנאות

למה לקנות כשאפשר להכין, להחזיר למטבח שלנו את הטעמים האהובים, אלו שהכינו במשפחתנו דורות לאחור, לבחור את המרכיבים ולדעת באמת מה יש לנו בצנצנת.
נלמד איך אפשר להכין את התוצרים שאנחנו אוהבים עם מה שיש לנו בבית.

סדנת התססה והחמצה

צנצנת על השיש במטבח, טעם של בית, זכרונות ילדות, חמוץ, חריף, מתוק. הצטרפו לסדנה של המצנצנת ותוכלו לעשות זאת בעצמכם. אפשר לומר שצנצון היה חלק בלתי נפרד מהייצור הביתי, כמעט בכל בית עד לפני עשרות שנים הייתה צנצנת של ריבה ביתית, ירקות כבושים במלח או בחומץ. עם התפתחות התעשייה, אנחנו צורכים פחות את המזונות הללו,… להמשיך לקרוא סדנת התססה והחמצה